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日記

2020年9月22日（火）
秋分の日の食卓

友人ご夫婦が連休に横須賀沖合い釣りに行かれ、
沢山釣れたとおすそ分けしていただきました。

鯵、イサキ、クロダイ、カワハギ、イナダのお刺身(下拵えしていただきました)

また、マリネ用に小鯵、煮物用にカワハギ、焼き魚用に小鯵、ｲﾄﾖﾘ等の魚を沢山いただきました。

お陰様で昨日お刺身尽くしの夕食となりました。
焼き魚は一晩おいた方がおいしいとのことで、
1～２日置いて食べようと思います。

とってもおいしかったです。